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Öffnungzeiten:

Restaurant:
Mo, Di, Do - Sa 11.00 bis 14.00 Uhr, ab 17.00 Uhr
Mi und So Ruhetage

Für Gesellschaften öffnen wir nach Absprache gerne auch an Ruhetagen.

Chronä Chäller (Bar):
Do und Sa ab 20.00 Uhr
Fr ab 17.00 Uhr

Telefon: 055 293 53 23

Aktuelle Karte



Spargelzeit...
jetzt geniessen!

 


    Gerne präsentieren wir Ihnen unsere Spargelkarte. Ein paar Bilder unserer Frühlingsdeko finden Sie, indem Sie auf den Link klicken.
    p.s.: Zusätzlich bieten wir Ihnen ein Frühlingsmenü an - das
    “Hüenli-Menü”



    Zum Anfangen...

    frische Spargelcrème-Suppe   8.50 Fr.

    lauwarmer Spargelsalat     15.― Fr.
    mit Balsamico-Distelöl-Baumnuss-Dressing

    Spargelravioli (aus Joly‘s Pastashop in Lachen)     18.50 Fr.
    auf einem Provençale-Spiegel
         auch als Hauptgang erhältlich:     
    25.50  Fr.

    Blätterteigkissen mit Spargelragout     16.50 Fr.
    mit frischem Bärlauch vom Bugg verfeinert




    Ihr Hauptgang selber zusammengestellt...

    1. Ihre Fleischwahl (Preis inklusive Spargeln – komplettes Gericht)
    Schweinssteak (mind. 200 gr)    31.50 Fr.
    Entrecôte (mind. 200 gr)     43.50 Fr.
    Kalbsschnitzeli (vom Nierstück / mind. 180 gr)     41.50 Fr.
    Lammfilet (mind. 180 gr)     39.50 Fr.
    Zander gebraten (ca. 160 gr)     35.50 Fr.
    Knobli-Tigercrevetten (8 Stück)     39.50 Fr.

    2. Ihre Sauce...
    Kräuterrahmsauce
    Chronä-Chrüterbutter
    Morchelsauce
    Knoblauchbutter
    leichter Zitronenschaum

    3. Ihre zusätzliche Beilage...
    Bärlauchnudeln (Joly’s Pastashop)
    Butternüdeli
    Reis
    Pommes Frites
    Röstikroketten
     

     

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Haben Sie Fragen? Wollen Sie allenfalls gleich einen Tisch reservieren? Wir sind auch via Skype erreichbar und freuen uns, wenn Sie uns kontaktieren. Skypen Sie uns einfach an, wenn der Button oben anzeigt, dass wir online sind!


Der passende Wein zum feinen Essen...

Passend zu unseren Spezialkarten bieten wir jeweils ein Saison-Weinkärtli an, welches ein kleines Angebot von Flaschenweinen im Offenausschank aufweist.
So können Sie auch ein Glas Wein geniessen, ohne gleich eine ganze Flasche bestellen zu müssen. Klicken Sie auf die Weintraube, die oben abgebildet ist, wenn Sie die “Monatsweine” studieren wollen!